不锈钢保温杯
不锈钢本应是食品级304不锈钢,国家有关标准也明确指出了这一点。因为不锈钢中含的铁元素,也是我们人们每天都需要摄取的微量元素。它不仅能保温,还能保冷,在日常生活中使用也很方便。
但是不锈钢保温杯不宜用来泡茶和泡咖啡。因为茶叶长时间浸泡在保温杯中的温水中,就像温和煎蛋一样,茶叶中所含的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,是茶水颜色浓重,带有苦涩味。还有,由于保温杯中的水会一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快挥发,也减少了茶水应有的清香味。较较严重的一点是,茶叶中所含的维生素C等营养物质在水温**过80℃时就会被破坏,失去茶应有的功能。
此外,由于不锈钢是金属合成物,所含物质都是比较活跃的物质,生产过程中难免会出现一些杂质,这些杂质多少都会对人体有些危害。此外目前市场上难免会出现一些劣质的不锈钢保温杯,这样的保温杯就不能保证是否同样安全了。
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